La sixième édition de la Semaine Etudiante de la Réduction des Déchets est lancée ! Cette année c’est la thématique de l’alimentation durable qui est mise à l’honneur.
A l’occasion de la Semaine Etudiante de la Réduction des Déchets (SERD) portée par le RESES, zoom sur 3 initiatives menées par le Crous de Paris !
🌍Animations “Zéro Déchet” avec Zéro Waste Paris : des gestes simples pour un impact durable
Animation Zéro Waste
L’association invite les étudiants à découvrir la démarche “0 déchet, 0 gaspillage”, un mode de vie plus sobre et responsable qui permet de réduire significativement notre impact sur l’environnement. À travers des jeux ludiques de sensibilisation, des astuces pratiques et la distribution de petits cadeaux durables, ces animations offrent une première approche concrète et accessible pour adopter de nouveaux réflexes au quotidien.
Ces actions seront proposées dans l’ensemble des restaurants universitaires du Crous de Paris tout au long de l’année universitaire, permettant à tous les étudiants de profiter de ces moments d’échanges et de découverte.
Restaurants participants : restaurant universitaire Bullier et Cuvier
Ces ateliers sont financés par la CVEC (Contribution Vie étudiante et de Campus) au Crous de Paris.
🌱Kikléo : l’innovation au service de la lutte contre le gaspillage alimentaire
Au programme : cuisine, sensibilisation et dégustation !
Le Crous de Paris intensifie son engagement pour une restauration durable grâce à l’installation des bornes intelligentes Kikléo dans quatre restaurants universitaires. Ces dispositifs 3D analysent en temps réel les plateaux des étudiants afin d’identifier les aliments non consommés et de mieux comprendre les causes du gaspillage.
🚀 Un geste simple, un grand impact : il suffit de scanner son assiette !
Grâce à cette technologie, chaque étudiant contribue directement à une démarche collective et concrète de réduction du gaspillage.
Financés par la CVEC du Crous de Paris ces ateliers sont donc gratuits et ouverts à toutes et tous ! Ils favorisent une alimentation équilibrée et respectueuse de l’environnement, tout en sensibilisant les étudiants aux enjeux écologiques.
Lou Garcia, fondatrice du projet Le Banquet Végétal, animera ces ateliers, où elle partagera sa passion pour la cuisine 100% végétale. Grâce à une multitude de recettes gourmandes, innovantes et délicieuses, elle invite les étudiants à découvrir les bienfaits d’une alimentation végétale.
🎯 Objectif : une restauration universitaire toujours plus responsable et respectueuse des ressources.
Restaurants équipés : Nation, Mabillon, Dauphine, Clignancourt
Pourquoi Kikléo ?
En collectant des données précises sur les restes alimentaires, le Crous de Paris peut :
- analyser les habitudes de consommation,
- identifier ce qui finit le plus souvent à la poubelle,
- adapter les recettes, les portions et l’organisation des services.
🌰La Bringue aux Marrons : une soirée solidaire et écoresponsable pour célébrer les fêtes autrement
Le Crous de Paris vous donne rendez-vous le jeudi 27 novembre, de 18h à minuit, au Ground Control, pour une soirée festive qui fait rimer convivialité et engagement : La Bringue aux Marrons !
Pensée grâce au soutien de la CVEC du Crous de Paris, cette soirée gratuite propose une programmation chaleureuse et inclusive, qui met au cœur des festivités les valeurs de partage, de responsabilité et de consommation durable.
Ces ateliers sont financés par la CVEC (Contribution Vie étudiante et de Campus) au Crous de Paris.
🌱 Un marché solidaire pour des fêtes plus responsables
- Au cœur de l’événement, un marché de Noël solidaire réunit
- des ressourceries engagées dans la réduction des déchets,
- des associations artistiques et créatives,
- des structures étudiantes,
- et des initiatives locales tournées vers la récupération, l’upcycling et la consommation responsable.
L’occasion parfaite pour dénicher des cadeaux éthiques, des créations responsables, des pièces uniques issues de la seconde main et des alternatives durables pour célébrer les fêtes autrement.
🎉 Une soirée engagée… mais aussi festive !
- 💄 Bingo Drag animé par Lula Strega et Hitsublu, pour une ambiance inclusive et haute en couleurs
- 🎧 DJ sets pour faire vibrer la soirée
- 🍹1 Mocktail offert à chaque étudiant
- 🎁1 Cadeau surprise à récupérer au stand du Crous
🌍 Entre solidarité, créativité et transition écologique, La Bringue aux Marrons offre une fête qui a du sens — joyeuse, responsable et tournée vers le mieux.
Jeudi 27 novembre – de 18h à 00h
Ground Control, 81 Rue du Charolais, 75012 Paris
Entrée libre & gratuite